29 września 2015

#afoodie 2

Ludzie czasami mają dosyć jak gadam o zdrowym żywieniu, ale na szczęście blog jest miejscem, gdzie mogę to robić do woli.

Brzoskwinie - teraz jest czas na nie. Jest to bardzo dobre źródło witaminy C oraz beta-karotenu. Dla mnie one są dość istotne, ponieważ działają na wytwarzanie czerwonych krwinek, czyli przeciwdziałają anemii. 


Zupa krem z dyni z pieprzem cayenne oraz imbirem - dynia jest również bardzo dobrym źródłem beta-karotenu i witaminy C. Pieprz cayenne oraz imbir wpływają na metabolizm organizmu, czyli przyśpieszają przemianę materii. Imbir zawiera gingerol, który wpływa na spalanie tkanki tłuszczowej. Natomiast pieprz cayenne, który jest wytwarzany z papryczki chili, posiada kapsaicynę.

Zupa krem z kalafiora -  kalafior to warzywo niskokaloryczne. Posiada antyoksydanty (indole), które zapobiegają chorobom nowotworowym narządów płciowych.

Koktajl z jeżyn i banana na bazie jogurtu - jeżyny bardzo dobre źródło antocyjanów i innych przeciwutleniaczy oraz witaminy C. Uwaga: jeżyny łagodzą PMS. Natomiast banan jest prebiotykiem, to znaczy, że pomaga w budowaniu prawidłowej mikroflory jelita grubego. Dzięki temu można zaobserwować lepszą wchłanialność składników odżywczych z pożywieniem. A jogurt, wiadomo, poprawia naszą odporność. Jak widać połączenie dwóch lub trzech składników może nam dać bardzo dobry produkt pod względem odżywczym.

Kończy się już sezon na świeże owoce o warzywa. Powoli zaczyna się czas owoców cytrusowych, ale także różnego rodzaju orzechów, które również są bardzo korzystne dla naszego zdrowia. 

14 komentarzy:

  1. Nie wiedziałam, że kalafior ma takie "magiczne" działanie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Właśnie dotarła do mnie pewna kwestia...tyle przepisów, które przeglądałam i wypróbowywałam a nigdy-NIGDY nie jadłam i nie robiłam zupy krem.....jak to możliwe? Jeśli u mnie na blogu pojawi się jakaś zupa krem to zadedykuję ją Tobie:) Tylko nie z kalafiora bo te, które mogę kupić w Oslo smakują jak papier niestety
    jeśli o mnie chodzi to możesz tutaj gadać i gadać o zdrowym odżywianiu do woli:)
    pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. mniam bym zjadła taką zupkę z dyni:D

    OdpowiedzUsuń
  4. Na ostatnim kolażu zdjęć dominują piekę kolory :) Szczególnie koktajl prezentuje się obłędnie! Ja z kolei muszę wreszcie spróbować zrobić zupę-krem, wypróbowanie dyni w tym względzie byłoby jak najbardziej mile widziane.

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam zupy kremu! O tak! Coś dla mnie :P

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam zupy krem, Twoje propozycje są cudowne! :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Grunt to urozmaicona dieta. Swoją drogą ciekawe ile jeżyn musiałabym zjeść, żeby załagości PMS chyba po 1 kg codziennie na tydzień przed ;) muszę koniecznie poszukać owoców na bazarku i zrobić taki pyszny koktajl!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niestety nie ma informacji w źródle ile trzeba jeżyn zjeść, więc nie pomogę. To są owoce sezonowe, więc spodziewam się, że ewentualnie pomogą tylko w lecie :(

      Usuń
  8. Wszystko jem, dbam o urozmaiconą dietę, wieć jak mnie jakieś choróbsko dopadnie to chyba oszaleję :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Super blog z bardzo przydatnymi informacjami! :)
    Uwielbiamy takie zdrowe żarełko :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Poproszę o więcej! :) Cudne zdjęcia i adekwatne opisy

    OdpowiedzUsuń
  11. Ją już szykuję dynię na zupę :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam brzoskwinie, uwielbiam kalafior, tylko za dynią nie przepadam. Ale cały czas próbuję się do niej przekonać, w końcu to skarbnica zdrowia ;)

    Zapraszam do siebie ;) http://simplejoung.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  13. Nominowałam Cię do Libester Blog Award:)
    Zapraszam do mnie:) Pytania znajdziesz tutaj:
    http://storklem.blogspot.no/2015/10/liebster-blog-award.html

    OdpowiedzUsuń