1 stycznia 2017

Witamina C a mózg

Dbam o dostarczanie odpowiedniej ilości witaminy C do mojego organizmu. Nie jest to trudne, kiedy jest się przyzwyczajonym do jedzenia 5 rodzajów owoców i warzyw dziennie. A ja te normy przekraczam. Oczywiście witamina C jest dobra dla naszej odporności, ale również to co jest dla mnie bardzo ważne, oddziałuje na nasz mózg.



Witamina C świetnie przechodzi przez barierę krew-mózg. A w mózgu działa na kilka sposobów:
  1. Walczy z wolnymi rodnikami nie dopuszczając do niszczenia komórek mózgowych.
  2. Wpływa na produkcje dopaminy i adrenaliny, czyli neuroprzekaźników.  Dba również o przewodzenie impulsów nerwowych.  Dlatego pomaga w procesie zapamiętywania i przetwarzania informacji oraz koordynacji ruchowej.
  3. Udrażnia naczynia krwionośne zarówno te w mózgu jak i te, które doprowadzają krew do mózgu. 
Naukowcy zauważyli, że uczniowie, którzy lepiej się uczą, mają wyższy poziom witaminy C w organizmie. Nadmiar witaminy nie powodował dalszych efektów. Jednak dobrze jest dać naszym pociechom surowe owoce i warzywa, bo to one są głównym źródłem witaminy C.

Co do naszych seniorów - witamina C obniża ryzyko wystąpienia udarów mózgu. A jeśli udar nastąpi to mózg nie zostanie tak bardzo zniszczony, jeśli będzie wysoki poziom witaminy C. Oczywiście z udarami nie ma żartów. Każda osoba z podwyższonym ryzykiem udaru powinna być pod stałą opieką lekarską.

Podstawowe informacje o witaminie C znajdziecie tutaj.

Żyjemy coraz dłużej, więc warto dbać o organ, który będzie nam towarzyszył przez całe życie i utrzymywać go w najlepszym porządku. Jeśli nie przekonałam Was, że drobna zmiana w odżywianiu może Wam pomóc w zaliczeniu egzaminów, to pomyślcie o swojej przyszłości.

48 komentarzy:

  1. Tego o witaminie C nie wiedziałam. Dziękuję za życzenia i Tobie życzę Wspaniałego Nowego Roku :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawy post. Niewiele osób wie jak ciężko jest przekroczyć barierę krew-mózg, nawet medycyna często rozkłada ręce i jest bezsilna, a tu witamina, która dostępna jest w większości warzyw i owoców daje radę. :-)
    Ludzi dbają o szczupłą sylwetkę, coraz częściej o serce i płuca, ale zapominają o jednym - ciało, chociaż ważne to można mieć ładne lub brzydkie, serce ( chociaż nikomu nie życzę ) można przeszczepić, a mózg nie. To taki komputer, który zarządza całym ciałem i jak on wysiądzie to już nie ma ratunku.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie tak samo uważam, warto zadbać o ten bardzo ważny dla nas organ.

      Usuń
  3. Przekonałaś, jak najbardziej!
    Szczęśliwego Nowego Roku :)

    OdpowiedzUsuń
  4. nice post :)

    http://itsmetijana.blogspot.rs/

    OdpowiedzUsuń
  5. Już w jamie ustnej jest wchłaniana co świadczy o tym że potrzebna jest bardzo:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Oj zgadzam się witamina C ma bardzo pozytywny wpływ na nasz organizm. =)

    OdpowiedzUsuń
  7. Witamina C jest bardzo ważna. Zresztą niedobory witamin nie mają dobrego skutku na nasz organizm. Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Dziękuję za piękne życzenia:) Tobie też życzę wszystkiego najlepszego w 2017 roku, przede wszystkim zdrowia, a także sukcesów w życiu osobistym i zawodowym oraz udanego blogowania i wiernych czytelników. Jeśli chodzi o witaminę C to też staram się jadać dużo warzyw, owoców trochę mniej, ale dbam o to by tej witaminy dostarczać sporo przede wszystkim jedząc paprykę i pietruszkę, które zawierają jej dużo. Tak naprawdę to witamina C się nie kumuluje i trzeba dostarczać jej na bieżąco. Nie musimy sie też obawiać, że będzie jej za dużo bo raczej nie można jej przedawkować. Ważna jest też dla przyswajalności żelaza, no i teraz zimą żeby się nie przeziębiać.Trzeba tylko pamiętać, że wysoka temperatura zabija witaminę C.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie nie musimy się obawiać o jej przedawkowania, ale musimy dbać każdego dnia żeby ją dostarczyć. Jak jej jest za dużo organizm ją nie kumuluje!
      A co do żelaza, to sama byłam świadkiem na moim organizmie, że po operacji gwałtowanie spadło mi żelazo i nie potrafiłam umysłowo funkcjonować, bardzo ciężko przychodziło mi zapamiętywanie pewnych faktów. Jest to spowodowane nie przenoszeniem tlenu do mózgu!

      Usuń
  9. Witamina C jest bardzo ważna. Sama codziennie suplementuję alkaniczną. Staram się też wybierać warzywa i owoce, które mają jej wiele.

    Pozdrawiam noworocznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. great post
    would you like to follow each other?
    I'll follow back after it

    www.miharujulie.com

    OdpowiedzUsuń
  11. Wiem jak cenna jest witamina C i od jakiegoś czasu dbam, aby była bardziej obecna w mojej kuchni i życiu :-) wszystkiego najlepszego w Nowym Roczku :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Całe szczęście, że witamina C jest dość powszechnie dostępna, zawarta jest w wielu warzywach i owocach więc każdy znajdzie coś dla siebie.

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo fajnie, że zwróciłaś uwagę na rolę warzyw i owoców w diecie uczniów, niestety zauważyłam, ze zwykłe jabłko, czy marchewka, zastępowane są przetworzonymi słodkimi batonikami. Przy okazji chciałam Ci też życzyć szczęśliwego Nowego Roku, kolejnych ciekawych wpisów na blogu i realizacji marzeń i planów :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też nie mogę tego zrozumieć, zwłaszcza jak obserwuje nawyki żywieniowe ludzi młodych.

      Usuń
  14. Nawet nie widziałam o tak świetnym działaniu wit C na cały nasz organizm;) Zawsze staram się, by diecie tej witaminki było pod dostatkiem, a dodatkowo w okresie przeziębieniowym przyjmuję 1 tabletkę lub dodaję do herbaty odrobinkę takiej sproszkowanej;)
    I życzę Ci w Nowym Roku wiele radości i szczęścia;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Bardzo przystępnie podane informacje! Myślę, że to dobry pomysł, żeby zwracać uwagę na co co jeść i jak oddziałuje to na jakiś organ!
    Zostaję na dłużej!
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  16. o wpływie na odporność wiedziałam,ale na mózg już nie. Muszę więcej jej jeść :) Latem zjadam nadmierne ilości, zimą się staram,ale czasem wiem,że jem za mało i muszę brać tabletki.

    OdpowiedzUsuń
  17. Dowiedziałam się ciekawych rzeczy. Dzięki :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Ja od dłuższego już czasu zwracam uwagę na obecność tej witaminy w pożywieniu. PS. Wszystkiego dobrego w Nowym Roku! :-) Przede wszystkim zdrówka dla siebie i najbliższych ;-)

    OdpowiedzUsuń
  19. Kojarzyłam wit. C jedynie z odpornością i uszczelnieniem naczyń krwionośnych, nie wiedziałam, że tak oddziałowuje na mózg. Przyda się przed sesją :)

    OdpowiedzUsuń
  20. ta witaminka cenna bardzo:D nie tylko dla zdrowia widać:)

    OdpowiedzUsuń
  21. Tez staram się jeść wiecej niz 5 porcji warzyw i owocow, Szczęśliwego Nowego Roku ☺☺☺

    OdpowiedzUsuń
  22. Bardzo interesujące informacje ;) muszę zadbac o odpowiedni poziom tej witaminy w moim organizmie ;)

    OdpowiedzUsuń
  23. codziennie łykam witaminę C ;) jadam owoce i warzywa ;D

    OdpowiedzUsuń
  24. Ja zażywam czystą witaminę C (w postaci proszku). A owoce warto jeść chociażby dla samego smaku :)
    Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku!

    OdpowiedzUsuń
  25. Witamkina C jest w mojej diecie od zawsze :) Wszystkiego Najlepszego w Nowym ROku :* Buziaczki :*

    OdpowiedzUsuń
  26. Ja najgorszy problem mam w okresie zimowym, gdzie ciężko zmusić mi się do jedzenia owoców, gdyż nie smakują dobrze, ale musze się zmobilizować jakoś.

    Bardzo wartościowy post :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Myślę, że dostarczam jej tyle ile trzeba :) Wszystkiego co najlepsze w Nowym Roku: szczęścia, życiowych sukcesów, spełnienia marzeń i radości!

    OdpowiedzUsuń
  28. Wydaje mi się, że zjadam jej wystarczająco :) Warto spożywać witaminę C, mózg powinien nam służyć jak najdłużej ;)

    OdpowiedzUsuń
  29. witamina C musi być - obowiązkowo!

    OdpowiedzUsuń
  30. Bardzo dziękuję za ten wpis, witamina C przyda mi się w związku z nadchodzącą sesją i na pewno o tym będę pamiętać.

    OdpowiedzUsuń
  31. W takim razie koniecznie muszę zwiększyć spożycie witaminy C, trzeba dbać o mózg :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Bardzo ciekawe informacje, warto to wiedzieć :)

    OdpowiedzUsuń
  33. Codziennie jem owoce i warzywa, więc i z tych źródeł witaminy C mi nie brakuje, ale teraz zimą, dla wzmocnienia odporności używam też kwasu L - askorbinowego w postaci proszku, więc normy wielokrotnie przekraczam, więc mój mózg chyba jest mi wdzięczny :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja staram się akurat jej nie suplementować, ale przyznam się, że zima jest bardzo ciężkim okresem dla niedoborów właśnie witaminy C. Codziennie jest pół papryki czerwonej, jabłka,piję dużo wody z cytryną. Staram się również, żeby zjeść granat lub kaki na podwieczorek. Jako ozdoba do potraw często na moim talerzu ląduje pietruszka. No i oczywiście ziemniaki, choć nie posiadają dużo witaminy C, ale jem je relatywnie dużo.

      Usuń
    2. No ja z kolei unikam warzyw importowanych, więc staram się nie jeść czerwonej papryki. Jem za to pomarańcze (wiem, że Ty z kolei unikasz cytrusów), cytryny i rozmrożone owoce lata, ale w pracy mam kontakt z kichającymi czy kaszlącymi ludźmi (a do pracy dojeżdżam pociągiem, a tam mam wrażenie, że każdy jest chory :/), więc boję się zarazków i w ciągu tygodnia suplementuję dodatkową witaminę C (choć z żywności normy wyrabiam aż z nawiązką - wg cronometera). Nie wiem czy ona działa, czy nie, ale w tym sezonie nie miałam nawet kataru jak dotąd.

      Usuń
  34. Bardzo interesujący post. Często zapomina się o tak fundamentalnej witaminie, która jak to pokazałas, wspaniale wpływa na nasz organizm. Staram się jeść codziennie dużo warzyw i owoców, ale wiem, że mogę jeszcze więcej :) wszystkiego dobrego w nowym roku :) zdrowia, szczęścia, sukcesów i wszelkiej pomyślności :)

    OdpowiedzUsuń
  35. Warto szukac jej w naturze a nie lykac tabletki. Moze byc i zdrowo i smacznie

    OdpowiedzUsuń
  36. Nie zdawałam sobie sprawy jak istotne jest uzupełnianie wit. C zwłaszcza przez ludzi starszych. PS. Samych pomyślności w nowym roku, przede wszystkim utrzymania dobrego stanu zdrowia i ducha :)

    OdpowiedzUsuń
  37. Zaskoczyl mnie Twój post Nie myslalam ze witamina c jest az tak wazna Musze przeanalizować ile jej spozywam i w razie czego zwiekszyc dawke Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  38. Chciałabym Wam wszystkim podziękować za życzenia noworoczne!

    OdpowiedzUsuń
  39. Nie wiedziałam, że tak cenna jest witamina C.
    Mój Blog

    OdpowiedzUsuń
  40. Witaminy C najwięcej łykam podczas przeziębienia.

    OdpowiedzUsuń
  41. Witaminę c pod taką postacią lubię najbardziej!

    OdpowiedzUsuń
  42. Witamina C to chyba jedna z tych ważniejszych związków dla naszych organizmów (aczkolwiek nie wiem czy to dobre określenie bo wszystkie są ważne). Podnosi odporność :) Buduje kolagen, a kolagen jest rusztowaniem kości, chrząstek, ścięgien, mięśni - a takie rusztowanie występuje wszedzie - w mięśniu sercowym, w gałce ocznej, w skórze, w paznokciach, o stawach już nie wspomnę :) masz rację warto zwracać uwagę, aby nie mieć niedoborów.

    OdpowiedzUsuń